全部材料大合照，不過忘記拍水和洋蔥了
把米洗兩三次，洗乾淨后就泡30分鐘水，其他材料各種洗乾淨后，各種切切切
冷鍋下一點點油，加洋蔥炒香
加白玉菇繼續炒
加點盐和胡椒，繼續炒到出水后，還是繼續炒，炒到水份全乾
把菇全部弄到一邊，加20克油，然后繼續翻炒
加玉米繼續炒
加點黑胡椒
加青菜和香腸，炒均匀
炒均后，推到一邊，加生抽和味淋
再繼續炒，炒到材料把醬汁都吸完，之后關火
把米從水里撈出，控干
把材料堆到一邊
把米倒入空出的位置
慢慢把材料弄到米飯上，同時把米慢推到整個鍋底
變成米在下，全部菜肉在上邊蓋住米
把冷水倒入，讓全部米都可以泡在水里，不然一會出來米會很硬
蓋蓋子，開火，中大火煮滚，轉小火，保持微沸，煮20分鐘（具體時間按你鍋大小米量多少而定），關火，燜十分鐘
撒蔥花
把飯和菜拌均匀
然后就可以收穫一碗好好吃的飯了，我家小孩超愛吃的
這飯，如果不想放香腸，可以放雞腿肉都很好吃。 最好用煮久不會變黃的蔬菜，我加綠葉蔬菜最后出來全黃了😂 全部材料可以按自己喜好來更換 如果出鍋覺得不久咸，可以自行加醬油