虾洗干净切掉虾头
虾尾最好一节虾皮这里留起来不要去皮
剪掉虾脚，剔出虾线，剥掉虾皮，最后一节虾皮不要剥去
在虾的第三节处用剪刀戳个洞
虾尾从洞口穿起来
把虾尾立起来就好了
粉丝泡软放入用料酒腌制5分钟的虾
放入蒸箱100度蒸8分钟即可
油烧温热加入蒜泥，加入所以调理炒出香味即可关火
浇上酱汁
撒上葱花即可