碗里打入六个鸡蛋，放入酵母粉，搅拌均匀。
加入玉米面，白面，白糖。
搅拌至无干粉，加入食用油。
揉均匀 发酵至两倍大
葡萄干洗净，控干水分
面发好后，取出。把葡萄干加进去，揉匀。
醒十分钟。
搓成长条。
分成12份
揉圆
从第一个擀起，擀成1.5厘米的厚片。全部做完后，再醒十分钟。
电饼铛预热，不用刷油。预热好后，把小饼放进来
盖上一个锅盖。
烙至一面金黄，再翻另一面。按压能快速回弹就可以了。
蓬松暄软，好吃极了，不管是做早餐还是晚餐，都很好
可以放冰箱里低温发酵。 一定不能盖电饼铛上的盖子，否则会得到一个饼片。 一定要按压快速回弹再出锅。