肉切成末（图中肉有250g，我只用了100g） 木耳切丝或粒 豆角切粒 子姜我喜欢切丝，有口感 辣椒切圈
热锅少油，真的要少油，健康又减肥嘛 放肉，木耳，蒜末，酸豆角
炒一会，放辣椒粉（成品颜色红亮又香），放盐、一点黄豆酱、酱油，再放水和豆腐，煮沸
煮沸焖一会，再放水淀粉，分两次放。汁液稍浓稠，放子姜丝、辣椒圈，出锅前撒葱花
出锅，超级下饭 当然，要控制，还是别吃那么多饭，我就配土豆沙拉吃
这就是超级好吃又健康的土豆沙拉