蛋糕/纸杯蛋糕

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作者: 瞌睡的椰子
法焙客大马芬4*3模具正好一盘 口感松软 已经减油减糖,感觉不能再减了。

用料

蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、称取低粉、淀粉, 2、玉米油和牛奶入盆,乳化。再加1中粉类 搅拌均匀 3、分蛋,另取一盆蛋白加糖,打发到大弯钩状态 4、蛋黄加入2中面糊,拌匀 5、蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀入模具

步骤 2

1、入烤箱中下层 2、170℃ 27min进烤箱 3、出炉震盘

菜谱创建时间:2021-08-18 23:42:12
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