黄豆芽清洗干净去皮备用。
干香菇清洗干净泡发切条备用，泡香菇的水不要倒掉。
西红柿打花刀焯水，去皮切小块儿
上海青洗干净焯水备用。
大葱切成葱花
热锅凉油，葱花煸出香味。
倒入西红柿翻炒出蕃茄汁。
加入两大勺番茄酱继续翻炒。
加入一勺白糖。
倒入香菇水和热水，依次放入豆芽，香菇烧开。
水开下面，一定要鲜面条，稍微宽一点儿的。
面条煮熟后，加入一大勺生抽，少许食盐调味。
盛到碗中加入青菜🥬，看起来就很有食欲😄