微波炉爆米花·无油无糖健康版·3分钟爆米花

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作者: 哲哲呆不住
减肥期也能干一袋的爆米花!无负担香喷喷!追剧神器! 儿时最爱回忆啊 很爱吃爆米花一类的,外头买的调味的高油高糖高热量,吃起来属实有负担…心血来潮买了几斤玉米粒自己整整~不爆米花还可以熬粥,一举两得的美事~ 用微波炉属实方便,试了几次,失败了很多次,发现要增加爆花率,一定要用纸袋封起来微波! 如下步骤

用料

微波炉爆米花·无油无糖健康版·3分钟爆米花的做法步骤

步骤 1

网上买的爆米花专用玉米粒,一斤500g也就5元内,100g就能爆一袋~ 勤俭持家小能(吃)手(货) 准备工作: 1、玉米粒100g🌟 2、用烘培纸折成纸袋形状,或用面包店的纸袋也可以。🌟 3、微波炉中高档火力4分钟。🌟 4、取出已爆花的成品,未爆花的返回微波炉继续,火力不变,时间3分钟…减少类推。糊掉的要丢掉,会苦。 每次微波玉米量不要太多,平铺在微波炉里,少量多次,中高火,这样不会糊,爆花率也高~

步骤 2

错误示范…刚开始没经验,直接放在了盘子里,一分钟后,到处爆飞不说,爆花率低到50%

步骤 3

爆出的第一锅,不多,热呼呼的,特别兴奋,房间都香了~

步骤 4

反复微波炉几次都没爆花的,很多都焦糊了… 这是失败品… 反反复复微波都爆不开…味道都苦了…要丢掉… 后来发现装入纸袋封起来,每次爆花成功率达到85%以上

步骤 5

这个是糕点店的纸袋,放了30g左右玉米粒,一定要平铺,受热均匀,纸袋折叠封好,可增加爆花率。

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步骤 6
步骤 6

中高火3分钟,纸袋子没有烤糊,玉米粒砰砰的,心情澎湃呀~叮🔔,时间到。

步骤 7

时间到,鼓鼓囊囊的一袋子!满怀期待的打开~注意蒸汽。

步骤 8

这么多小可爱~开心噢 想要吃有调味的,这时候就可以加爱吃的味道(比如返回平底锅中用黄油、白糖炒一轮)(比如加入酸梅粉、或巧克力切碎乘热摇均匀)

步骤 9

无油无糖的爆米花❤️ 分批次爆了好几袋,凉掉之后更脆更香! 开开心心的抱着看剧,追披荆斩棘的哥哥~ 再配一杯牛奶,晚餐就吃爆米花啦~ 美滋滋❤️

步骤 10

虽然失败糊掉了很多,但有这一袋子成品还是很开心的~原味很香,越吃越香,根本停不下来~

微波炉爆米花·无油无糖健康版·3分钟爆米花的小贴士

1、用烘培纸折叠封好微波可增加爆花率。 2、每台微波炉功率不一样,建议中档先试试火力。 3、微波到时间,等一分钟再打开,因为可能会烫到自己。 4、原味太枯燥?瘦子不怕胖?微波完之后,原味爆米花可以调口味的~黄油白糖不粘锅准备好~黄油50g、白糖80g,放入不粘锅翻炒,加入爆米花搅拌均匀。凉透开吃。 想想都好吃啊TAT

菜谱创建时间:2021-08-19 19:45:53
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