包菜切丝洗净备用
粉丝温水泡开洗净备用
蒜打成蒜末一半用水冲洗滤水一半留着备用,锅中放油小火把洗过的蒜末炒香放入小米辣耗油生抽炒匀出锅拌入另一半蒜末拌匀备用。。。
锅中放入葱姜蒜爆香把包菜放入翻炒断生然后放入粉丝加入蒜蓉酱翻炒均匀。。。放入鸡精出锅。。。
完成。。。