1.鸡蛋加入少量盐打散。
2.炒熟，盛出备用。
3.圆白菜清洗干净，切丝，青红椒切丝，姜切丝，蒜切片，葱切丝备用。
4.热锅凉油，下入葱姜蒜干辣椒花椒颗粒爆香。
5.倒入圆白菜丝，翻炒软。
6.土豆粉条提前泡好。
7.倒入炒软的圆白菜中，加入一勺生抽，少许老抽翻炒均匀。
8.加入少许耗油。
9.加入青红椒丝，炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量葱花，出锅即可。
10.有啥吃啥，出来味道很赞。
1.简单快手，无技巧。