烩饭

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作者: 夜妖魅姬

用料

烩饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿(手枪腿)剔骨切丁,加入1小勺黑胡椒粉、少许料酒、生抽、耗油、1小勺盐腌20分钟,下锅炒至变色。

步骤 2

胡萝卜、香菇切丁备用,青豆玉米粒下锅焯一下。

步骤 3

大米淘洗干净(我这个大米和水的量都是平时家里焖米饭的量),根据个人口味加入适量的生抽、耗油、老抽、盐。

步骤 4

把准备好的所有配菜放进锅里,用勺子搅拌均匀,开始焖饭(时间也是平时焖普通米饭的时间)。

菜谱创建时间:2021-08-20 11:57:04
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