小炒肉

Name: 小炒肉
Ingredients: 肉片; 油; 嫩肉粉; 佐料; 味极鲜; 耗油; 甜酱油; 盐; 配菜; 大葱; 姜; 青椒看个人喜好

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作者：一路有你Rr

家里小孩喜欢吃婆婆做的这道小炒肉，于是，请教了婆婆，完美复刻。此菜谱仅用来记录，因为我不常做饭，怕忘记，仅为提醒自己而已。所以全程无图，没想起拍照。

用料

小炒肉的做法步骤

步骤 1

把瘦肉片用油拌匀，然后放嫩肉粉抓匀。

步骤 2

将配料大葱、姜、青椒切好，就可以开炒了。

步骤 3

先炒肉片，炒好后盛起。下配料炒，然后放入炒好的肉片。翻炒一下放佐料：味极鲜、耗油、甜酱油、少量盐。注意：甜酱油要比味极鲜多，味极鲜少放点

菜谱创建时间：2021-08-20 12:47:40

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