立秋后就喝它!轻轻松松养好全家人的胃~

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这个季节饮食基本都讲究个“养”字了。 如果要给各种食材排个秋季食养的序号,那南瓜毫无疑问就是第一名。立秋后干燥,身体易燥热,南瓜可以很好的润燥,而且被认为是“抢秋膘”的首选,多吃补中益气,对脾胃格外好。 今天给大家分享一道南瓜为主,莲子为辅的秋日汤水——南瓜莲子桂花汤,提醒大家好好养胃哦~ 食材仅三味,连冰糖也不需要,靠着南瓜和莲子本身的清甜,以及桂花自有的清香就能让它闻着沁人,喝着甜蜜了. 金色的南瓜绵绵软软,一抿即化,雪白的莲子酥酥脆脆,喝上一口汤水唇齿留香,又温润养人,算是这个秋日的专属了吧...

用料

立秋后就喝它!轻轻松松养好全家人的胃~的做法步骤

步骤 1

干莲子用清水浸泡3小时左右,吸水变软后去芯备用。

步骤 2

南瓜剔除南瓜籽后去皮,然后切成小丁备用。

步骤 3

锅中烧水,先下入莲子炖煮10分钟。

步骤 4

然后加入南瓜丁再同煮10分钟。

步骤 5

最后将干桂花倒入汤中焖上2分钟即可。

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步骤 6
步骤 6

开始入秋喽,亲爱的朋友们,记得对自己好一点~

菜谱创建时间:2021-08-20 13:17:13