下饭菜芽米笋丁

准备食材，芽菜泡水洗净，笋切成条状，焯水，漂水，去除苦味。

芽菜切碎，肉切成肉末，葱切葱花，漂好的笋切丁，小米椒切丁。

热锅下油，8成热加入肉末翻炒，至收干水份。

加入2勺六月鲜轻系列酱油，继续翻炒均匀。

加入小米椒、一半葱花同肉末一起炒，爆香。

加入芽菜碎炒干水份。

最后加入笋丁一同翻炒片刻，加入3勺轻系列酱油翻炒均匀，加入剩下的一半葱花，起锅。

装盘。好吃便捷的下饭菜。