黄油蘑菇🍄肉沫饭

准备好两个口蘑菇。洗干净备用。

一小块猪瘦肉，拇指大小一小块就够了。放入料理机里边儿，加适当的清水打成肉泥。 这一步我忘记拍图了，一小块肉加20~50毫升的清水，打成肉泥备用。

切一小片黄油下来备用。 不需要太多薄薄的一小片就可以了。

把口蘑菇搅碎备用。

锅里边烧至5成热，加入黄油。 锅一定不要烧的太烫了，不然黄油加下去会糊掉。

黄油化开以后倒入口蘑菇。 炒到口蘑菇有一点出水了就可以了。

炒好的口蘑菇，往里边儿倒入开水。 然后加入肉泥，搅拌均匀。 💥大家注意一下，肉泥是不需要炒的，很多妈妈怕肉煮出来会很柴，那么就直接把肉泥倒在水里边搅拌均匀就可以了。

锅里面沸腾以后，加入适量的白米饭。

搅拌均匀，加入少许宝宝盐即可。 直到汤汁全部收到白米饭里边儿就可以出锅了。

奶香奶香的👉黄油蘑菇肉末饭就好了。