面包片中间挖方形洞。
往挖空的面包片里各打一个鸡蛋。
切1/4的盐方火腿，把它切成小碎块。
把切好的盐方火腿小碎块放入挖空的面包片中。
往挖空的面包片中各放入一片芝士片。
把面包片中挖出的小方面包片放在第5步的基础之上。
把第6步的面包片放入电饼铛，煎2分钟，中火。上图是第一面完成图。
翻面，再煎1～2分钟，中火。上图是第二面完成图。
完成啦！
1、火不能太大，中火即可。