用APP打开
鲜肉月饼
20人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
33爱吃鱼
自己记录备忘
用料
馅料:
前夹肉(肥瘦28比或者37比)
500克
盐
9克
糖
23克
蚝油
10克
老抽
12克
葱姜水
80克
麻油
5克
白胡椒粉
1克
五香粉
1克
白酒
2-3滴
可加榨菜
100克
水油皮:
约6个
中粉
70克
猪油
25克
开水
40克
可加麦芽糖
2克
油酥:
低粉
60克
猪油
30克
鲜肉月饼的做法步骤
步骤 1
195℃-200℃,先烤底部,10分钟,翻面再10分钟。
步骤 2
皮胚35-40克,肉馅25-30克
步骤 3
榨菜冷水先泡15-20分钟
菜谱创建时间:2021-08-21 10:24:43
打开App收藏
好吃的粉蒸排骨,是这么做的!
评分 8.6
311 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
265 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
3 人做过
月饼大全
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
茄子做法
全部菜谱分类
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
评分 7.7
3767 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.7
1758 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
432 人做过
作者的其他菜谱
葡式蛋挞(清淡)18个 绝对不腻!
奶油蛋糕
健康果蔬汁
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.0
175 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.3
18 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
407 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.5
1280 人做过
完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
评分 8.8
55 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.7
54 人做过
无需打发❗️奥利奥奶香小布丁
评分 7.9
56 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1229 人做过
广东妈妈经常煲的【儿童成长汤】收藏好‼
1 人做过