土豆削皮，切片，上锅蒸熟（约20分钟） 或者微波炉5分钟
土豆碾碎，加入生抽、胡椒碎、白糖
面包糠如果是这种白色的，建议在锅中加少许油炒至金黄
炒熟后 这样更香一些
土豆泥不烫手后包入撕碎的芝士片，团成球
先裹一层玉米淀粉
再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠
烤箱170℃ 15~20分钟 顺便烤了几个泡菜饺子~
出炉~外壳酥脆，内里软嫩 芝士会流出来
咬一口吧~
芝士可以用马苏里拉芝士 这样可以拉丝 想获得更多快乐的话可以选择油炸……