食材准备
青椒切碎，加一点油烧辣，加青椒爆香（油热一点青椒又香又嫩），加一点点盐不断翻炒，关火
用盘子盛出来，放凉
做拌料。 将花椒油，酱油，芝麻，醋，糖，盐搅拌在一起（还可以加一点耗油和葱葱，）
把切好的皮蛋铺在青椒上后 加入酱料搅拌（为了好看，没有进行搅拌）
这就是成品啦，特别好吃哦
这道菜特别简单，青椒通过简单的爆炒和调料，就特别适合拌饭吃