5⃣️分钟 50度 速度5⃣️ 洗肉
切成小块 放入主锅
加入准备好的10克油、20克生抽、10克蚝油。 5⃣️分钟 100度 反转小勺
接着加入20克冰糖粉、20克料酒、150克水 30分钟 V 反转小勺
如果汁水太多，在上一步最后十分钟打开量杯盖收汁，煮好应该是这个状态哦👆🏻
10秒 反转速度4⃣️ 打成肉丝 👆🏻
打开量杯盖 40分钟 V 反转速度2⃣️ 做好后就是上面这个状态了👆🏻
根据自己喜欢的干湿程度增减时间 毛茸茸的肉松就做好啦。
盛出来放凉后放到密闭容器中尽快食用。小朋友特别喜欢，自己做的肉松吃起来很放心。拌饭、做三明治都很好❤️