剁椒豆腐鱼

658人浏览 40人收藏 1人做过

作者：驰程妈妈私房菜

剁椒豆腐鱼，贵州这边人的家常做法，汤汁泡饭酸辣可口特下饭😋

用料

半个（小）

剁椒豆腐鱼的做法步骤

步骤 1

清早起来钓的野生鱼

步骤 2

收拾干净

步骤 3

少油两面煎一下

步骤 4

姜蒜切末，另起油锅，爆香姜蒜末，放剁椒一起炒香，再加少量西红柿一起调味

步骤 5

放适量水，把豆腐切块，放适量花椒粉，胡椒粉，少量盐（剁椒里面含有盐）

展开全部

步骤 6

步骤 6

再放入煎好的鱼，中小火焖，隔十分钟再把鱼身翻面再小火焖

步骤 7

放鸡精调味，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-08-21 12:27:05

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 18 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

大橘大利｜新年馒头

评分 7.8 16 人做过

腊八粥做法

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

腊八蒜做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 190 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.5 28 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.2 15 人做过

作者的其他菜谱

麻辣牛肉干

春笋炒腊肉

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1104 人做过

一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！

评分 8.6 176 人做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.8 45 人做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 357 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 156 人做过

实验多次味道终于满意了～黑椒脆皮烤肠

评分 8.3 416 人做过

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

评分 8.1 142 人做过

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）