🐔简单煎鸡不放油
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作者：
白可可Kris
就是很简单的煎一下，不放油，全靠鸡油吧~
用料
鸡
1只
生抽
3勺
白砂糖
2勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
淀粉
3-5克
姜片
3-5片
蒜
2-3瓣
🐔简单煎鸡不放油的做法步骤
步骤 1
鸡肉砍件，冲洗干净血水和碎骨(如有：p)，加入调料腌制10-15分钟
步骤 2
厚切姜片，拍蒜剥皮，备用
步骤 3
姜片、蒜片放最底层，腌制过的鸡肉块铺上；中小火，加盖，5分钟
步骤 4
开盖，大火，翻炒一下，准备上菜
菜谱创建时间：2021-08-21 12:39:50
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