💯清蒸‼️马蹄肉丸汤
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新鲜的马蹄上市啦，做了个马蹄肉丸汤，小时候妈妈给我们做过，不过那时候家里不常吃肉，也就很少可以吃到，只记得肉丸汤特鲜。
我家孩子们很喜欢，他们喜欢把肉丸捣碎配着汤一勺一勺的吃😄
马蹄也叫荸荠，是长在水田或者池塘里里的一种东西，也很喜欢吃，用来和肉一起做成肉丸，或者包馅都很好吃！
马蹄是去皮后的净重！
💯清蒸‼️马蹄肉丸汤的做法步骤
步骤 1
猪肉和马蹄一起剁碎，尽量剁碎一些，加入所有调味品用筷子顺时针多次搅拌，多搅拌一会，肉馅会比较嫩
步骤 3
轻轻从碗边缘倒入适量纯净水和一片生姜，上锅蒸18-20分钟
菜谱创建时间：2021-08-21 13:32:50