炒双茄
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作者：
兔纸不吃白萝卜
有些人觉得是茄子的新鲜吃法，可是对我家来说挺平常的，尝尝酱爆茄子以外的方法呗
用料
茄子
4根（普通大小）
番茄
一个
油
酱油
盐
糖
炒双茄的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀块，番茄切小块备用
步骤 2
先把茄子下油锅煸炒至表皮变色且软掉了就可以倒入番茄
步骤 3
煸炒一会后，番茄出现少许糊状就可以加入热水煮沸，分别加入酱油、盐、糖调味，大火收汁即可出锅
菜谱创建时间：2012-09-29 11:58:33
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