超简易的快手菜:空心菜杆
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作者：
吃货江湖的拾光
空心菜的季节，对杆杆的爱竟然胜过叶子，大概是儿时农家记忆留下的印象，加入辣椒大蒜爆炒几分钟出锅，还冒着锅气，轱辘便是几碗饭下肚～只是在这座城市买不到记忆中妈妈种的空心菜……
用料
空心菜杆
一把
青辣椒
3－5个
蒜头
4－5瓣
盐
少许
鸡精
少许
食用油
适量
超简易的快手菜:空心菜杆的做法步骤
步骤 1
空心菜杆杆切碎段，青椒切圈，蒜头拍碎随意切碎
步骤 2
锅中倒入适量油（不宜多），倒入所有原材料，加入少许盐和鸡精
步骤 3
大火翻炒均匀，炒至断生即可出锅
步骤 4
出锅装盘，贼下饭！
菜谱创建时间：2021-08-21 23:05:36
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