胡萝卜、洋葱、鳕鱼、莴笋、小圆奶酪切碎
开火加少量油下洋葱炒香，加入除奶酪碎以外的食材翻炒至断生
盛出后稍稍放凉，打入两个鸡蛋➕少许面粉搅拌至视频状态
模具刷油（没有模具可用锡纸做个像蛋挞壳那样的，或者用能进烤箱的小碗也行）
装5分满的样子，撒入奶酪碎
170度烤20分钟就可以出锅啦！
这些食材除洋葱奶酪外都可以替换、鳕鱼可换成三文鱼等其他鱼，蔬菜也可以自己搭配～