准备食材。
酸奶倒入容器，加入白砂糖，鸡蛋，打匀。我是用的这个简便打蛋器，有自动打蛋器会更好，更省力。不管用啥工具，打匀就行。
被我打成了这样。
倒入低筋面粉。
搅匀，这里我没有加水，状态比稀糊粘一点。如果有觉得太粘稠的宝子们可以适当加一点清水或者纯奶稀释一点。
小火起锅，一定要小火，不需要油，直接倒一勺面糊进去，在锅底搞匀，我没有用铲子帮忙，直接用手抖的锅，等于是抖匀的。不管什么方法，搞匀就行，哈哈。
底部凝固之后，就可以翻面了～半分钟后出锅～ 用这种方法依次烙完剩下的面糊。
成品就是这样的～里面混进一张火太大的老饼，哈哈！
这是我搭配坚果，蘸着羊奶吃的，口感又软又香！热的凉的口感都差不多香甜！
小火小火，记得！想吃油一点的话，烙的时候加油。搭配奶油炼乳那些也完全可以。