盆中打入两个鸡蛋
加入白糖,搅拌均匀
加入牛奶
玉米油
继续搅拌均匀
过筛入低筋面粉和泡打粉
搅拌至无干粉细腻顺滑的状态
把马芬糊倒入纸杯中,苹果切成薄片,插在马芬糊表面 (我切的苹果太薄了,大家可以切厚点)
放入提前预热好的烤箱中,上下火180℃烘烤25-30分钟
取出马芬,放在晾网上晾凉
口感略扎实
饱腹感十足
1.不要过度搅拌,避免面粉起筋,影响口感 2.我切的苹果片太薄了,大家可以稍微切厚点 3.每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考