杏鲍菇洗干净切条，然后放盐杀一下水，如下图
杀水变成这样就好啦～，并且需要洗一下，冲一下盐，然后捏干水分
碗里加淀粉，面粉，五香粉，盐，一个鸡蛋，搅匀里面没有疙瘩。然后杏鲍菇放进去翻个滚
放油，小火炸第一次后捞出，再复炸最后这样子就好啦～超级超级好吃！！！