红枣去核后，放进料理机，倒入牛奶，打成细腻的红枣奶糊（这一步就很香了，想直接喝😆 打出的红枣奶糊大约170克（仅供参考），加入糖（糖可以用白糖红糖黑糖，用红糖黑糖会更上色），加入酵母搅拌均匀
倒入面粉，揉到三光（面光、盆光、手光），之后就是随意整型啦
做成圆馒头或者刀切随自己喜欢～
也可以像图里那样中间放上豆沙馅，做成迷你小刀切，给宝宝吃很合适～ 整型好后放到温暖湿润的环境里发酵，发酵到体积变大变轻盈，轻触慢回弹即可 水开后上锅蒸10分钟，蒸好后焖3分钟即可～