家里带来的薯粉,做薯粉最大的一个要点就是要用开水去和粉,不用开水的话就会夹生。
适量薯粉到进大盆里,然后逐量加水,加完水后要顺序开始和粉,跟和面一样啦。
和揉好一个面团好然后切成自己喜欢的形状,放进沸水里面煮沸就可以。煮起来很快就几分钟就输了。