金华火腿炖排骨汤

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作者: 程心iCecreAm
做法简单的硬菜,鲜香美味!

用料

金华火腿炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

我用的金华火腿蹄片,火腿片也可以的。

步骤 2

火腿片提前浸泡一小时,去掉一些盐分。

步骤 3

小排焯水。

步骤 4

蔬菜切块,之前冷冻保存了一些松茸也可以用香菇或者别的菇替代。

步骤 5

炖锅中加入火腿片、小排、姜片,一次性加足水。大火煮开后转中小火炖半小时。

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步骤 6
步骤 6

加入冬瓜、玉米,再中小火炖15分钟。

步骤 7

最后加松茸,继续小火炖15分钟。

步骤 8

出锅装盘,鲜香美味。

菜谱创建时间:2021-08-22 21:20:35
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