各种丸煮熟 金针蘑木耳干豆腐芹菜焯水 活虾去虾线煮熟去头去壳 油麦菜菠菜香菜洗净切段 葱姜蒜 麻辣火锅底料
锅里放油 放火锅底料
炒出红油
放入葱姜蒜翻炒
加入各种丸木耳干豆腐翻炒
加入虾午餐肉芹菜翻炒 如果太干加少量水
最后放青菜
继续翻炒 尝咸淡 如果淡加少量耗油海鲜酱油
可以出锅了
直接上锅吃 另猪头肉拍黄瓜