🔥被誉为海中冰淇淋的生腌，盐水呛蟹，小娘蟹，梭子蟹
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作者：
蟹哥小厨F
想吃呛蟹腌螃蟹的可以做咯，虽然不是红膏蟹到味道不输红膏呛蟹
用料
梭子蟹
8只约2斤
盐
200克
姜
4片
水
1000克
高度白酒
25克
🔥被誉为海中冰淇淋的生腌，盐水呛蟹，小娘蟹，梭子蟹的做法步骤
步骤 1
活的梭子蟹洗净后在速冻冰箱冻12个小时把它冻熟
步骤 2
用一个无油的容器调制一个盐水，盐水比例二两半的盐：一斤的水
步骤 3
将盐水倒入蟹内放几片姜放少许白酒冰箱冷藏腌制8个小时即可
菜谱创建时间：2021-08-23 16:14:40
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