玫瑰椰蓉贝果
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作者：
Tracy面包制造局
70+10g，7个（504+70）
用料
高筋粉
300克
酵母
1克
玫瑰酱
40克
水
150克
盐
3克
炼乳
10克
椰蓉奶酥
70克
糖
20克
椰子油
25克
鸡蛋
20克
椰蓉
55克
椰浆
25克
玫瑰椰蓉贝果的做法步骤
步骤 1
面团打至厚膜，松弛15分钟后分割为70g/个
步骤 2
松弛15分钟后，擀开牛舌状 包入10g椰蓉 卷起接口
步骤 3
煮糖水，风炉193度 14分钟
菜谱创建时间：2021-08-23 21:30:21
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