雪梨🍐先用盐轻轻按摩一次，因为我们要保留雪梨🍐的皮，洗干净，切薄片，➕1000cc水慢火煮40分钟，过滤渣渣，余下的雪梨🍐汁，倒入100克白凉粉，搅拌均匀再次烧开，关火，待凉后就会凝固～
吃时再淋点蜂蜜（我的第一种吃法）
或者加点柠檬🍋汁、百香果蜂蜜，我调了好几款味道，最爱的一款～ 因为雪梨🍐已经🈶️甜味，所以我没有再加糖，喜欢吃甜一点可以煮的时候加入糖，我自己吃轻口味一点～🙂