没拍全，下次补照片吧，重要步骤如下 1.买的时候让店家切薄一点（好入味好敲打） 2.按照纹理敲打 3.放入蛋清腌制半小时 4.平底锅煎两面金黄 5.加入生抽，料酒，水（淹没大排即可） 6.大火烧开小火十分钟即可
配菜随便加自己喜欢的 我为了少油健康，青菜直接白灼，黄瓜切丝直接丢进去的 对了！面汤！一定要加点猪板油，绝绝子！ 有不懂随时问我，看到立刻回复。欢迎点赞关注哦(ಡωಡ)hiahiahia