土豆香肠焖饭

大米，提前浸泡1小时。

土豆切块，尽量不要太大。

火腿肠切块。随便什么火腿肠都可以，但建议是有肠衣的。

将泡好的米饭和土豆火腿肠，放入砂锅。也可以放入电饭煲中。

加入没过食材的水。

锅中再加入两勺生抽。

加一勺老抽

最后再放一勺老干妈。

搅拌均匀。

盖上锅盖小火焖熟。

煮熟后再撒上小葱就可以开吃了。