如何干净处理大虾

大家脑袋和身体连接处剪开2/3。

之后用剪子卡住虾头往外扽

这样虾线就拔了出来。

再从连接处插入剪刀开背

一般大虾尾部也会有一小段儿虾线去除不净，大部分人不在乎也可以不去，但我比较不爱吃这一小段。

之后一个干干净净的大虾呈现在你眼前。