把排骨洗干净 冷水下锅 放入适量的料酒 姜块 䓤
再把刚才煮了的排骨洗干净放在旁边
锅里倒入适量的油 放入排骨 煎至金黄色即可 锅里放点糖 炒个糖色
再加入适量的豆瓣酱 姜片 大蒜 干辣椒 香料 酱油适量的盐 炒香再倒入热水煮半个小时
半个小时后放入豆角 土豆就可以了