包菜切1/4 去掉根部。
切成细丝。过一遍水 挤干
撒上一点点盐。翻拌均匀。杀15分钟。 15分钟后，挤干水分 放入碟子里
放入生抽 醋 蒜末 味精 辣椒粉。拌匀。 我这里放的酱油 颜色深。放生抽会浅一些