准备好材料
除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀
再加入黄油揉匀
放在温暖处进行第一次发酵
发酵完毕取出排气,平均分成8等份
取一个面团,压扁擀长,翻面,抹上一勺芥末籽
再放上一根脆皮肠,包好,收口朝下放在烤盘上
放入烤箱,烤箱中放盆热水进行第二次发酵
发酵完毕取出面团,此时烤箱预热190度
取出的面团在表面割上两道口子,深一点会更好看一点
表面可以喷点水,放入预热好的烤箱中,上下火190度烤18分钟表面上色即可
完成啦
TIPS:脆皮肠表面水分先用厨房用纸吸干