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起司牛肉土豆碗的做法

起司牛肉土豆碗

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作者: Lil在美国
Lil在美国
我做的菜都没有绝对的用量,就像调味料没有绝对的品牌一样,无论如何精准味道都会有所差异,所以凭借个人喜好和感觉放吧。

用料

起司牛肉土豆碗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,切块,洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加清水(末过土豆),➕少许盐,水煮约15分钟(直到土豆软烂)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅➕植物油➕洋葱碎 (翻炒几下)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出香味后➕牛肉馅 (继续翻炒)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至肉馅微熟➕盐➕大蒜粉➕红椒粉➕黑胡椒粉 调味料适量

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后加入西红柿碎块,继续翻炒均匀,盖上锅盖中小火焖煮一会儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的土豆块沥水放入大厨碗中➕黄油🧈 (将土豆和黄油压成土豆泥)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将莳萝切碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将莳萝和土豆泥均匀混合

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆泥按成碗形放到烤盘上,撒上起司

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上煮好的牛肉,再在顶端撒一层起司

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱400°F,烤大概15分钟,直到起司化开

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,完成!

起司牛肉土豆碗的小贴士

这是一道传统的美国meal,部分用料大概国内的厨友有点难找,非常抱歉。另外我换算了一下400°F大概是205°C,请不要烤焦了!

菜谱创建时间:2021-08-26 09:17:32
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