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辣炒粉皮
1637人浏览 39人收藏 3人做过
作者：
挑食的程小厨
用料
辣炒粉皮的做法步骤
步骤 1
将配菜切好备用
步骤 2
将粉皮撕成小块，凉水洗一下，这样避免粉皮之间沾粘（粉皮要选择这个颜色的，白色不行）
步骤 3
热油放入葱花炒香
步骤 4
放入辣椒和猪肉翻炒，猪肉变白后放入盐、味素、生抽调味
步骤 5
肉熟后放入粉皮，可以稍微加一点水，一直翻炒至粉皮变成透明状，这个样子就可以出锅了
辣炒粉皮的小贴士
1.肉也可以提前放盐、味素、生抽腌制一下，方便入味 2.粉皮很容易糊锅，所以放入粉皮后要加水，一直翻炒
菜谱创建时间：2021-08-26 09:41:14
