韩式酱鲍鱼

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韩式酱螃蟹🦀️酱鲍鱼酱虾🦐都可以

用料

韩式酱鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗干净带壳蒸 水开蒸十分钟即可

步骤 2

准备汤酱汁 生抽海鲜酱油500毫升 白糖50克 料酒150毫升 水1000毫升

步骤 3

昆布2片

步骤 4

葱白

步骤 5

姜片(家里都是冻的)

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步骤 6
步骤 6

洋葱1个

步骤 7

放入酱油锅中(此处最好加入苹果、梨几块)今天家里没有就没放 上火煮开锅5分钟 把材料扔掉 只留酱汁

步骤 8

鲍鱼蒸熟晾凉

步骤 9

酱汁凉了之后 鲍鱼加入酱汁内 浸泡一夜 第二天吃

韩式酱鲍鱼的小贴士

喜欢酒味的、可以买瓶古越龙山花雕酒 加入晾凉的酱汁中一起泡。 这个酱汁量 大概能做25只鲍鱼 虾50只左右 小海螺1公斤

菜谱创建时间:2021-08-26 16:44:28
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