鸡胸肉3块，洗净剁末，加入生抽，蒸鱼油，料酒（提鲜去腥）
藕一斤，去皮，剁碎，加盐出一点水，捻干一下，加入鸡胸肉拌匀
搅拌一会后取适量，放在手心团一下，大概这个样子，下油锅（油锅温度是放入筷子，筷子起小泡，即可，尽量小火，虽然慢一点，但是会熟透）
下锅开炸
炸出来啦，颜色不一但都熟了。
喜欢吃肉的可以少放一点藕。
1. 因为鸡胸肉没肥肉，要放一些植物油 2. 因为家人不喜欢吃姜，没有放 3. 因为蛋隔夜吃不好，所以没放蛋 4. 小火小火慢慢炸。 5. 调料适量是因为每个人口味不一样，根据自家吃菜咸淡放就好。 计划做好放烫菜里的。就这样吃了几个，也还行。