腐竹皮
四五勺面粉，四个鸡蛋，五香粉，调料自己随意加
马蒂莲，葱头，茫光
根据蒸锅的大小剪腐竹皮
用粉水粘合剂
浓稠的粉水，作为粘合剂 打湿的棉布，盖在腐竹皮上，防脆。
上锅蒸18-24分钟，根据量的大小，调整时间
放凉
放凉，底部要垫高一点点，这样才透气