红薯干

红薯去皮冼洗干净。

切成大小相等的条，放锅里水没过红薯。大火烧开小火煮十五分钟。

等红薯不烫了捞出来放架子上。拿到外面太阳晒干就可以了。

如果喜欢吃软的，等晒干了再拿回来放蒸锅里蒸二十分钟，再拿出来晒干就好了。