芝麻小炒嫩牛肉

用耗油、生抽、老抽、玉米淀粉、盐、白糖、黑胡椒粉10分钟。

油锅烧热，倒入蒜末和花椒煸香，加入腌制好的牛肉，大火翻炒3分钟。

3分钟后，撒下熟白芝麻，翻炒均匀即可出锅。