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🔥家常菜之咸蛋黄焗南瓜，家庭快速版
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作者：
蟹哥小厨F
用料
🔥家常菜之咸蛋黄焗南瓜，家庭快速版的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮去囊中间的囊可以多去除一些这样清爽，切成2毫米的薄片
步骤 2
5个咸蛋黄蒸熟捏碎越碎越好
步骤 3
南瓜用生粉拍一下以方炸制时粘连
步骤 4
锅中倒入大量色拉油等油温5～6成热时，下入南瓜大火炸制，量多的可以分批次炸制
步骤 5
炸制浮起来，大泡变小
步骤 6
锅留底油下入咸蛋黄翻炒下入盐味精炒至起泡
步骤 7
下入南瓜大火翻炒炒均匀撒上葱花
步骤 8
出锅装盘，太好吃了
🔥家常菜之咸蛋黄焗南瓜，家庭快速版的小贴士
咸蛋黄南瓜应该选用青皮南瓜，最好是用贝贝南瓜板栗南瓜粉一些做出来好吃，南瓜也可以直接拍粉，也可以水里烫一下拍粉
菜谱创建时间：2021-08-28 14:44:59
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