姜拍碎，锅热放油爆炒姜和鸡肉！炒到表面熟了喷一点黄酒、加盐继续翻炒！
然后加入3碗黄酒（不喜欢太浓可以加点水）
然后盖盖子焖煮10分钟❤️
最后加多3碗黄酒，煮个3分钟就可以了，（这样的方法会比较浓郁，不会甜甜的）超级好吃
一下子光盆啦❤️